Estilo: | Hazy IPA |
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Alcohol: | 7.4 % |
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Temperatura de consumo: | 7 °C. |
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Maridaje: | 8 Bit Size Matters Not es una excelente elección para acompañar platillos especiados y aromáticos. Combina perfectamente con tacos al pastor, hamburguesas gourmet o costillas BBQ, donde su perfil tropical equilibra los sabores intensos. También es ideal para maridar con platos asiáticos como pad thai o curry verde, resaltando las notas cítricas y herbales de la cerveza. Para los amantes del queso, acompaña quesos maduros o fuertes como el gouda añejo. Es una cerveza versátil que eleva la experiencia gastronómica en cualquier ocasión. |
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Presentación: | Lata de 473 ml. |
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8 Bit Size Matters Not es una Hazy IPA que desafía las expectativas con un perfil aromático y de sabor sobresaliente. Esta cerveza artesanal presenta un color amarillo opaco, característico de las Hazy IPAs, y una espuma blanca cremosa que promete frescura en cada sorbo. Está elaborada con lúpulos Galaxy, conocidos por su capacidad de aportar intensas notas tropicales y cítricas. En nariz, despliega un aroma vibrante de mango, piña, papaya y un toque sutil de melón, complementado por un fondo herbal y resinoso.
En boca, el cuerpo es medio y la textura suave, lograda gracias al uso de avena y trigo en la receta. Su perfil de sabor es jugoso, destacando frutas tropicales con un amargor moderado que equilibra la dulzura natural de la malta. 8 Bit Size Matters Not tiene un final limpio y ligeramente seco, que invita a continuar disfrutándola. Esta cerveza representa la maestría de 8 Bit Brewing en la creación de IPAs innovadoras y llenas de carácter.