| Estilo: | Hazy IPA |
|---|
| Alcohol: | 6.3 % |
|---|
| Temperatura de consumo: | 7° C. |
|---|
| Maridaje: | La cerveza A River Full of Juice marida de maravilla con cocina de chispa y contraste. Su jugosidad tropical abraza tacos al pastor con piña, camarones al ajillo, bao de pollo karaage o alitas con glaseado mango-habanero. También luce junto a ceviche de mango y jícama, poke de atún, pizzas con pepperoni y jalapeño o hamburguesas con queso cheddar. Para un giro veggie, pruébala con curry thai de verduras, elote asado con mayonesa de chipotle o coliflor rostizada con adobo. El amargor moderado, la textura cremosa y el final seco limpian el paladar y potencian grasas y especias sin saturar, mientras sus notas a mango y toronja realzan marinados cítricos. Como contrapunto dulce, acompáñala con pay de maracuyá o sorbete de piña. |
|---|
| Presentación: | Lata de 355 ml. |
|---|
1993 Beer A River Full of Juice es la Hazy IPA más hedonista de 1993 Beer: turbia, dorada y con espuma cremosa. Desde el primer golpe aromático entrega mango, piña y maracuyá en clave “juice bomb”, mientras la base de avena y trigo aporta una textura sedosa que sostiene el trago. La fermentación limpia resalta un perfil tropical brillante y un amargor contenido, pensado para beber sin fatiga. La cerveza A River Full of Juice presume cuerpo medio, carbonatación chispeante y una frescura que invita a repetir.
En boca, 1993 Beer A River Full of Juice fluye como su etiqueta: una corriente de fruta madura con pinceladas cítricas de toronja y naranja, más un eco resinoso que recuerda al pino. El final es suave, seco y golosamente frutal, con persistencia moderada que llama al siguiente sorbo. Es una Hazy IPA moderna hecha en México para quienes buscan intensidad aromática sin aspereza. Perfecta para introducir a nuevos paladares al terreno NEIPA y para coleccionistas que valoran lotes frescos y bien ejecutados.
