| Estilo: | Oatmeal Stout. |
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| Alcohol: | 5.4 % |
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| Temperatura de consumo: | 4 - 6 °C. |
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| Maridaje: | Foca Parlante de Wendlandt es perfecta para maridar con platos que resalten su perfil robusto y tostado. Las carnes asadas, como costillas de cerdo y filetes a la parrilla, se benefician de su sabor intenso a maltas tostadas y chocolate oscuro. Los estofados y guisos también armonizan perfectamente, resaltando las notas de café y caramelo. Los quesos fuertes, como el roquefort y el gouda añejo, complementan los matices de la cerveza Foca Parlante, creando una combinación deliciosa. Para los postres, esta stout es ideal con pasteles de chocolate y brownies, donde su amargor equilibra la dulzura del postre. La versatilidad de la cerveza Foca Parlante la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión, ofreciendo una experiencia gastronómica rica y satisfactoria. |
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| Presentación: | Botella de 355 ml. |
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Cerveza Wendlandt Foca Parlante, una cerveza artesanal mexicana de la cervecería Wendlandt, destaca por su estilo Stout y su rico perfil de sabor. Con un contenido alcohólico del 5.5%, esta stout presenta un color oscuro y una espuma cremosa y persistente. En nariz, la cerveza Foca Parlante ofrece aromas a maltas tostadas, café y chocolate oscuro, con ligeras notas a caramelo y frutos secos. Al probarla, se revela un sabor profundo y bien equilibrado, donde las maltas tostadas y el chocolate predominan, acompañados por un sutil amargor y una ligera dulzura que redondean la experiencia. Su cuerpo medio y la carbonatación moderada proporcionan una sensación en boca suave y aterciopelada.
Producida en Ensenada, México, por la cervecería Wendlandt, esta stout refleja la dedicación de la marca por crear cervezas innovadoras y de alta calidad. Foca Parlante es ideal para aquellos que buscan una cerveza con carácter y una complejidad de sabores tostados y dulces. Esta stout es versátil y puede maridar con una amplia variedad de platos, desde carnes asadas y estofados hasta quesos fuertes y postres de chocolate. Cada botella de cerveza Foca Parlante celebra la creatividad y la pasión por la cervecería artesanal mexicana, ofreciendo una experiencia sensorial única y memorable. Disfrutar de esta stout es explorar la dedicación y el esmero con los que Cervecería Wendlandt elabora sus cervezas, garantizando que cada sorbo sea un verdadero placer. La calidad y el compromiso de la marca se reflejan en cada detalle de esta extraordinaria cerveza, convirtiéndola en una de las favoritas de los conocedores y aficionados
