I Choo-Choo-Choose You es una West Coast IPA con un perfil de sabor audaz y aromático. Destacan las notas cítricas y tropicales con un toque de pino, gracias a la generosa adición de lúpulos Citra, Simcoe y Centennial. Su amargor pronunciado se equilibra con una base maltosa ligera, lo que la convierte en una elección refrescante y compleja para los amantes de las IPAs tradicionales.
I Choo-Choo-Choose You es ideal para acompañar platos con sabores igualmente fuertes y atrevidos. Va de maravilla con tacos al pastor, cuyos sabores especiados y ácidos se complementan con el amargor y las notas cítricas de la cerveza. También es una excelente compañera para platos de cocina india, como un curry de pollo picante, donde sus lúpulos resaltarían las especias y su frescura ayudaría a equilibrar el calor. Para los amantes del queso, prueben maridar esta IPA con un queso azul fuerte o un cheddar añejo, cuyos sabores intensos se verán realzados por la cerveza. Disfrútala en una tarde de verano o en una reunión casual para apreciar plenamente su carácter único y refrescante.