Estilo: | Porter |
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Alcohol: | 6.5 % |
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Temperatura de consumo: | 8 °C. |
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Maridaje: | La intensidad y redondez de La Brü Porter la hacen ideal para platos con profundidad de sabor. Esta cerveza mexicana se luce junto a un brisket ahumado, costillas en salsa BBQ o una hamburguesa con cebolla caramelizada. También funciona maravillosamente con quesos maduros como gouda añejo o queso azul. Pero su mejor faceta se revela al final de la comida: acompaña postres de chocolate amargo, brownies con nuez o un tiramisú artesanal. El amargor del lúpulo equilibra los azúcares, mientras que las notas tostadas realzan los sabores del cacao y el café. La cerveza La Brü Porter no solo marida, sino que eleva cada bocado con su personalidad acogedora. |
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Presentación: | Botella de 355 ml. |
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La Brü Porter es una de esas cervezas que no necesitan alzar la voz para dejar huella. De estilo inglés pero con alma mexicana, esta porter elaborada por La Brü en Morelia, Michoacán, ofrece un carácter profundo gracias a su cuidada selección de maltas tostadas. De color marrón oscuro con reflejos caoba, su espuma es compacta y cremosa, anticipando un perfil aromático dominado por notas de cacao amargo, café recién molido y un ligero dejo a frutos secos. En boca, la cerveza La Brü Porter es sedosa, de cuerpo medio y amargor moderado, con un final cálido y elegante.
Lo que realmente distingue a La Brü Porter es su balance: ni demasiado dulce, ni excesivamente seca, lo justo para que cada trago invite al siguiente. Su 6.5% de alcohol está perfectamente integrado, haciéndola ideal para una sobremesa prolongada o una noche tranquila. Es una cerveza que, más que impactar, acompaña y reconforta. La Brü ha sabido interpretar el estilo con autenticidad, entregando una porter artesanal mexicana digna de quienes valoran los matices.