| Estilo: | East Coast IPA |
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| Alcohol: | 6.8 % |
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| Temperatura de consumo: | 6° C. |
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| Maridaje: | La cerveza 1993 Beer It’s Just 1993 Against the World Baby pide compañía con actitud. Combina perfectamente con hamburguesas gourmet, tacos de carnitas con salsa verde o alitas BBQ con un toque picante. También puedes disfrutarla con una pizza de pepperoni extra crujiente o una tabla de quesos semicurados y embutidos. El carácter lupulado realza sabores salados y grasos, mientras que sus notas frutales hacen contraste con platillos especiados o con glaseados dulces. Incluso funciona con comida asiática como un ramen especiado o rollos tempura. Si vas a un picnic urbano o una noche de rap, es la IPA que te hace el paro. |
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| Presentación: | Lata de 355 ml. |
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1993 Beer It’s Just 1993 Against the World Baby es una East Coast IPA que se presenta con carácter desde la primera mirada: turbidez dorada, cuerpo medio y espuma blanca persistente. La cerveza It’s Just 1993 Against the World Baby despliega un aroma jugoso dominado por frutas de hueso como durazno y chabacano, con un trasfondo de piña y cáscara de toronja. El perfil aromático es intenso pero balanceado, sin agresividad resinosa.
En boca, esta IPA presume una textura suave y cremosa, típica del estilo, con un amargor controlado que deja brillar al lúpulo. El uso de técnicas modernas de dry hopping acentúa sus notas frutales y la convierte en una cerveza que, aunque contundente, resulta muy bebible. Tiene una ligera dulzura de malta que equilibra el punch del lúpulo. Ideal para quienes buscan complejidad aromática sin perder la frescura. Esta cerveza es, como su nombre, una declaración de independencia: para quienes beben sin pedir permiso.
